Μαγικό κουτί :..Συνταγές - Κολοκυθοκεφτέδες με Τυρί..:

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί
ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό κολοκύθια περασμένα στον τρίφτη του κρεμμυδιού 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια κομμένα σε μικρά κομματάκια 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένος δυόσμος 5 αυγά 1/2 κιλό φέτα λυωμένη με το πηρούνι ή τρίμμα 150 γραμμάρια σκληρό τυρί αλεσμένο (κεφαλίσιο ή μυζήθρα) αρκετό πιπέρι λίγο αλάτι αλεύρι (όσο πάρει) EKTΕΛΕΣΗ Πλάθεις το μείγμα των υλικών σε κεφτέδες. Aλευρώνεις τους κεφτέδες. Τηγανίζεις σε καλαμποκέλαιο σε μέτρια φωτιά ώσπου να ροδίσουν. Απλώνεις σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρεις. `Βon Appétit!` Κλείσιμο παράθυρου

1 • 2 • 3 • 4 • 5 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10 • 11 • 12 • 13 • 14 • 15 • • 15 • 16 • 17 • 18 • 19